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在线留言 设为首页 加入收藏 2019年06月18日 13:27
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设计资讯

想做好酒店设计,“先了解”酒店建筑的平面功能与流线

酒店是什么?是房子,是空间,是场所,是栖息地,是大千世界的微小缩影,在这个华丽的舞台上,悲欢离合迎来送往的故事每天不断上演,酒店设计就是给这些故事的发生搭建一个舞台。


术语


酒店设计中最基础也是最重要的两点莫过于平面功能和流线,在考虑平面功能布置和流线的设计之前首先有几个术语需要先了解。


Staff/Room Ratio            房间比


Key                               钥匙间


Bay                               自然间


FOH                              前台客人世界


BOH                              后场员工世界


F&B                              餐饮


Key VS Bay                 (通常为1:1.1)


典型五星级酒店的功能配比如下:


酒店客房               55%~60%


公共区域               3%   


会议                      8%~10%


餐厅酒吧               5%~7%


休闲娱乐               5%~7%


行政                      1%                             


后勤                      10%~ 13%        


机电机房面积         8%~10% 


其他面积(半室外,保温,误差及考虑调节面积等)


根据以往的经验,酒店建筑的总建筑面积大约为150㎡/key (不含停车)。而酒店管理公司提供的面积表一般在130㎡/key左右。

日期: 2017年09月19日     返回列表
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